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Fromagerie Seigneuret
Fromager
Louzy - Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Seigneuret existe depuis 1967, elle a été créée par Jacqueline Seigneuret pour la vente de détail alimentaire. En 2008, l'opportunité de reprendre la fromagerie Seigneuret s'est présentée à Olivier DEBARE. A ce jour...

Comté fruité - 24 mois

Comté fruité - 24 mois

250g - 32,48€/kg

8,12

250g - 32,48€/kg

Description

Fromage d'excellence, au lait cru de vache, le Comté est un fromage à pâte pressée cuite et une texture souple et ferme à la fois. Le Comté reste un fromage d'exception qui se caractérise par une grande diversité aromatique. Il présente des arômes à dominantes fruités en été, et torréfiés avec des nuances de noisettes en hiver.

Ingrédients

Lait cru de vache.

Lieu d'origine du lait : Doubs.
Type de lait : Lait cru.
Type de fromage : Vache.
Lieu d'affinage : Doubs.
Durée d'affinage : 24 mois.
Lieu emballage : Louzy.

Durée garantie de consommation

14 jours

Conseils de dégustation

Sortir du réfrigérateur une heure avant de servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs. Le servir avec un blanc gras comme le Bourgogne, Meursault ou un vin jaune du Jura. Accompagné d'une confiture de coing, et ou du miel de Forêt, il dégagera tous ses arômes.