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Fumage du Val de Lys
Poissonnier
RONCQ - Hauts-de-France

Le Val de Lys est un atelier de transformation alimentaire basé à Roncq, spécialisé dans la préparation de saumon fumé de qualité. Tous les produits sont salés à la main au sel sec, fumés à basse température au bois de hêtre et garantis jamais congelés.

Une expérience de plus de 30 ans dans le domaine et une expertise donnent des recettes uniques et qualitatives.

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