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Ferme de la Bretonnerie
Éleveur-producteur
Romilly du Perche - Centre val de Loire

Producteur de fromages de chèvre fermiers depuis 1968, la ferme de la Bretonnerie se situe dans le nord du Loir et Cher, au coeur du Perche Vendômois. Fabriqués à la ferme avec le lait de leurs propres chèvres, les fromages au lait entier cru sont moulés à la louche tous les matins au sein-même de la fromagerie du Petit Perche.

Leur cheptel est composé de 2000 chèvres, dont 90% de race alpine et 10% de race Saanen. La ferme de la Bretonnerie propose 12 références produits, tous travaillés et finis avec soin et attention. Les fromages de la ferme ont été récompensés à plusieurs reprises pour leurs qualités gustatives et nutritives.

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